Rouille Sétoise

Plat incontournable et authentique de Sète, cette rouille est préparée avec des morceaux de lamelles d’encornets, des pommes de terre, du vin blanc, de la tomate, des épices du sud. Le tout est flambé au cognac avant d’être lié grâce à une rouille maison.

11,00 

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Perrier 2,00 

Coca 2,00 

Orangina 2,00 

Fuze tea 2,00 

Eau 1,50 

Crème brulée 2,50 

Mousse au chocolat 2,50 

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