Araignée de porc façon basquaise

L’araignée de porc est une viande rare et savoureuse, située dans la cuisse arrière du cochon.

Je vous la propose préparée façon basquaise, avec du chorizo doux, du poivron, du lomo de porc au piment d’Espelette et de la tomate fraiche confite.

12,00 

Perrier 2,00 

Coca 2,00 

Orangina 2,00 

Fuze tea 2,00 

Eau 1,50 

Crème brulée 2,50 

Mousse au chocolat 2,50 

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