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Marché de Beauvoisin – Plan du Temple
Explorez le raffinement et la praticité de notre service de traiteur d’entreprise à Beauvoisin avec « À Ma Sauce ». Nous élaborons des plateaux repas avec dévouement et précision, incluant une entrée, un plat principal, un dessert, une boisson, et du pain. Chaque composant est sélectionné pour son harmonie et sa délicatesse, garantissant ainsi un repas complet et exquis pour vos séances de travail, ateliers de formation ou tout événement professionnel.
Afin de profiter de notre sélection de plateaux repas, nous vous invitons à passer votre commande au moins 24 heures à l’avance. Cette préparation en amont est essentielle pour nous permettre de donner à chaque plateau le soin et l’attention requis, assurant fraîcheur et une qualité exceptionnelle à chaque portion.
En choisissant « À Ma Sauce » pour répondre à vos besoins professionnels à Beauvoisin, vous misez sur un service qui privilégie autant la saveur que l’expérience culinaire, ajoutant une note d’excellence à vos réunions d’affaires.
Les paupiettes de veau (ou alouettes sans tête) sont un plat savoureux, souvent servi avec un gratin dauphinois ou des pâtes fraîches. La préparation de ce classique de la cuisine française, à base de veau farci et d’une sauce au vin blanc et champignons de Paris frais, est certes un peu longue, mais le résultat en vaut largement la chandelle. Accompagné de gratin dauphinois ou de tagliatelles.
Bon appétit ! 🍽️
La blanquette de veau est une des recettes incontournables de la cuisine française traditionnelle. La viande de veau mijotée doucement, nappée de sauce blanche et accompagnée de carottes et champignons frais est un délice à l’onctuosité incomparable.
Le colombo de poulet est un plat traditionnel des Antilles, riche en goût et en épices (curcuma, coriandre, graines de moutarde). Je choisis le filet de poulet pour son moelleux et sa propension à se gorger de saveurs.
Accompagné de riz basmati ou riz au jasmin.
Bon appétit ! 🍽️
De belles gambas flambées au calvados, mijotées dans une sauce tomate relevée. Un prélude des fêtes ! Accompagné de riz.
Vous avez le choix entre sélectionner parmi notre gamme variée de plateaux repas complets, ou bien, vous pouvez opter pour une composition personnalisée en remplissant notre formulaire de demande de devis, parfait pour vos événements d’entreprise !
Je propose des services de livraison, de récupération en magasin, ainsi que des prestations de traiteur directement au sein de votre entreprise.
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