Découvrez les services de votre traiteur de Ma Sauce à Nîmes, où l’accueil est aussi chaleureux que chez vous !
Nous vous proposons une cuisine faite maison et traditionnelle, préparée avec des ingrédients frais pour vos événements spéciaux tels que les anniversaires et les mariages.
Vous pouvez facilement commander en ligne pour un service à emporter ou une livraison à domicile.
De plus, nous offrons des options halals pour répondre aux différents goûts alimentaires.
Faites de votre prochain événement un moment inoubliables avec votre traiteur À Ma Sauce !
L’Agriade, l’agrillade, la grillade ou l’aigrillade Saint-gilloise est un plat typique du Gard. Cette spécialité locale est élaborée à base de paleron de bœuf, de câpres, d’ail et d’anchois, mariné et cuit à basse température pendant plusieurs heures.
Après cuisson, la viande n’est ni trop cuite, ni trop aigre. L’acidité des condiments utilisés laisse place à un bouquet de saveurs. La marinade comme toutes les marinades, assouplit la viande et la nourrit d’ailleurs grâce à cette cuisson douce et prolongée. Les ingrédients vont se mêler, fondre…pour marier parfaitement toutes les saveurs du Sud mijotées ensemble.
Servi avec du riz Camargue IGP.
Une recette savoureuse mêlant terre et mer !
Les lasagnes à la bolognaise sont un plat emblématique de la cuisine italienne, apprécié pour ses couches savoureuses de pâtes, de sauce riche à la viande, et de fromage fondant. Ce plat se compose de plusieurs éléments clés qui se marient parfaitement pour créer un ensemble réconfortant et délicieusement gourmand.
Adepte de cuisson lente à basse température, cette recette est une évidence.
La joue de porc confite, ainsi que le travers de porc désossé confit, est une recette traditionnelle qui allie tendresse et saveurs profondes. Ce mets, longuement mijoté, laisse la viande délicieusement parfumée et tellement tendre qu’elle se détache à la fourchette. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat généreux et gourmand est une véritable invitation au partage et à la convivialité.
Accompagné de pommes de terre vapeur.
Les lasagnes à la bolognaise sont un plat emblématique de la cuisine italienne, apprécié pour ses couches savoureuses de pâtes, de sauce riche à la viande, et de fromage fondant. Ce plat se compose de plusieurs éléments clés qui se marient parfaitement pour créer un ensemble réconfortant et délicieusement gourmand.
Vous pouvez soit commander votre plateau repas et votre plateau apéro parmi tous les plateaux repas différents proposés, soit demander une composition sur-mesure via notre formulaire de demande de devis pour vos évènements spéciaux !
Je propose la livraison, le click and collect mais aussi l’intervention lors de vos évènements en traiteur à domicile ou en salle des fêtes.
Discover a location near you with delivery or pickup options available right now.