Bœuf à l’oignon et nouilles chinoises sautées

Le bœuf à l’oignon est préparé à base de bavette d’aloyau émincée en tranches fines, marinées dans une sauce à base de soja & sauce Hoisin puis sautées dans un wok très chaud. Les morceaux de viande et d’oignons sont légèrement enrobés de sauce sirupeuse. Il est servi avec des nouilles chinoises sautées.Une association qui […]